Nasz kurs barman/barista to kompleksowe szkolenie, które nie tylko nauczy Cię profesjonalnego przygotowywania drinków i parzenia aromatycznej kawy, ale także wprowadzi w tajniki obsługi nowoczesnego baru. Opanuj sztukę tworzenia drinków i parzenia doskonałej kawy. Nasz kurs przygotuje Cię do pracy w profesjonalnych lokalach gastronomicznych. Dzięki praktycznemu podejściu i zajęciom prowadzonym przez doświadczonych specjalistów, zdobędziesz umiejętności cenione w najlepszych restauracjach, hotelach i kawiarniach.
Kluczowe informacje:
Czas trwania: 150 godz. (250 godz. z modułem językowym) w tym zajęcia praktyczne ().
Tryb nauczania: dzienny
Koszt: ……. zł
Uzyskane kwalifikacje:
- Certyfikat ukończenia kursu MEN ?
- Zaświadczenie o ukończeniu szkolenia zawodowego
- Referencje od miejsc praktyk ?
Cel szkolenia:
Celem szkolenia jest teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do pracy w charakterze barmana/kelnera
Program kursu:
- Podstawy wiedzy gastronomicznej
- Technologia gastronomiczna
- Minimum sanitarne
- Funkcjonowanie przedsiębiorstwa gastronomicznego
- Podstawy barmaństwa – techniki mieszania drinków
- Sztuka baristyczna – parzenie kawy i latte art
- Sprzęt , wyposażenie i aranżacja cocktail baru
- Znajomość alkoholi i składników drinków
- Zasady obsługi klienta
- BHP w pracy barmana/baristy
Dlaczego warto wybrać ten kurs?
- Praktyczne zajęcia w profesjonalnie wyposażonym lokalu szkoleniowym
- Nauka od doświadczonych barmanów i baristów
- Możliwość zdobycia pierwszego doświadczenia zawodowego
- Certyfikat honorowany przez pracodawców
- Współpraca z lokalnymi restauracjami i kawiarniami
Dla kogo jest ten kurs?
- Dla osób rozpoczynających pracę w gastronomii
- Dla pracowników lokali chcących podnieść kwalifikacje
- Dla pasjonatów kawy i drinków
- Dla osób poszukujących pracy sezonowej
Wymagania:
- wymagane ukończone 18 lat
- wykształcenie ponadgimnazjalne
- dobry stan zdrowia, poświadczony książeczką zdrowia
Uwagi dodatkowe:
- Możliwość dofinansowania dla osób bezrobotnych
- Materiały szkoleniowe w cenie kursu
- Zajęcia w małych grupach (max x osób)
Zapisy: Rekrutacja ciągła
Najbliższy termin rozpoczęcia:….
Miejsce szkolenia: ZDZ Zamość, ul. Peowiaków 3
Kontakt: 84 639 28 28
