Zostań mistrzem sztuki kulinarnej w bezpłatnym Technikum żywienia!
Zdobądź praktyczne umiejętności w najlepszej szkole gastronomicznej w Zamościu! Oferujemy nowoczesne pracownie gastronomiczne, certyfikaty branżowe i gwarantowane praktyki w renomowanych restauracjach. W naszym technikum rozwiniesz swój talent pod okiem najlepszych fachowców! Technik żywienia to zawód z przyszłością – dołącz do nas i zostań poszukiwanym specjalistą w sektorze HoReCa!











Program nauczania w
Technikum żywienia i usług gastronomicznych
Technik informatyk – nauka trwa 5 lat po szkole podstawowej
Każdy dobry informatyk zaczyna od solidnych podstaw. W ZDZ Zamość nauczysz się kluczowych umiejętności, które stanowią fundament dalszego rozwoju w branży IT. Opanowanie tych kompetencji pozwoli Ci sprawnie poruszać się w świecie technologii i przygotuje do specjalizacji.Administracja systemami komputerowymi
Montaż i konfiguracja sprzętu komputerowego
- Składanie komputerów stacjonarnych i serwerów
- Dobór i modernizacja podzespołów
- Diagnostyka i naprawa usterek sprzętowych
Instalacja i zarządzanie systemami operacyjnymi
- Windows (10/11, Windows Server)
- Linux (Ubuntu, Debian, CentOS)
- Wirtualizacja (Hyper-V, VirtualBox)
Optymalizacja systemów
- Konfiguracja dysków RAID
- Zarządzanie pamięcią i zasobami
- Tworzenie kopii zapasowych
Administracja sieciami komputerowymi
Podstawy sieci komputerowych
- Modele OSI i TCP/IP
- Adresacja IP (IPv4/IPv6)
- Podstawy routingu i switching
Konfiguracja sprzętu sieciowego
- Routery i switche (CISCO, TP-Link)
- Punkty dostępowe WiFi
- Zapory sieciowe (firewall)
Monitorowanie i bezpieczeństwo sieci
- Narzędzia diagnostyczne (ping, tracert, Wireshark)
- Wykrywanie i usuwanie zagrożeń
- Polityki bezpieczeństwa
Specjalizacje – Zaawansowane ścieżki rozwoju
Kształcenie prowadzone jest w formie dziennej. Po ukończeniu szkoły absolwent otrzymuje świadectwo ukończenia szkoły w zawodzie technik informatyk oraz ma możliwość przystąpienia do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe organizowanego przez OKE w Krakowie i otrzymania tytuł technika.
Programowanie i bazy danych
- Tworzenie aplikacji webowych (HTML, CSS, JavaScript)
- Programowanie w Pythonie, C++ i Java
- Projektowanie i administracja bazami danych (SQL, MySQL)
Cyberbezpieczeństwo
- Testy penetracyjne i ethical hacking
- Ochrona danych osobowych RODO
- Systemy wykrywania włamań (IDS/IPS)
Chmura obliczeniowa i nowoczesne technologie
- Wdrażanie rozwiązań chmurowych (Azure, AWS)
- Konteneryzacja (Docker, Kubernetes)
- Automatyzacja zadań (PowerShell, Bash)

Po ukończeniu szkoły absolwent otrzymuje świadectwo ukończenia szkoły w zawodzie technik informatyk oraz ma możliwość przystąpienia do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe organizowanego przez OKE w Krakowie i otrzymania tytuł technika. W trakcie nauki zdobędziesz kluczowe kwalifikacje potwierdzone egzaminami zawodowym:
INF.02 – Administracja i eksploatacja systemów komputerowych, urządzeń peryferyjnych i lokalnych sieci komputerowych
Czego się nauczysz?
- Konfiguracji systemów operacyjnych (Windows, Linux)
- Naprawy i modernizacji sprzętu komputerowego
- Projektowania i zarządzania sieciami LAN/WAN
- Wirtualizacji serwerów i usług chmurowych
Gdzie zdobędziesz pracę?
- Stanowiska: administrator IT, technik helpdesk, specjalista ds. sieci
- Branże: firmy IT, korporacje, szkoły, instytucje publiczne



Dlaczego warto wybrać technikum gastronomiczne ZDZ Zamość?
Profesjonalne przygotowanie do zawodu technika gastronoma
Kształcimy pod okiem doświadczonych nauczycieli i praktyków, zgodnie z aktualnymi standardami branży gastronomicznej.Wartościowe kwalifikacje
W ramach nauki zdobywasz wartościowe certyfikaty potwierdzające Twoje kwalifikacje, honorowane przez pracodawców w całej Polsce.Praktyki u lokalnych pracodawców
Organizujemy praktyki zawodowe w renomowanych zakładach gastronomicznych regionu, dające realne doświadczenie zawodowe.Nauka na profesjonalnym sprzęcie gastronomicznym
Zajęcia odbywają się w specjalistycznych pracowniach wyposażonych w profesjonalny sprzęt gastronomiczny.Przygotowanie do prowadzenia własnej gastronomii
Uczestniczysz w zajęciach praktycznych i projektach rozwijających umiejętności niezbędne do prowadzenia działalności gospodarczej.Poznajesz nowoczesne trendy kulinarne
Gastronomia to sektor o stałym zapotrzebowaniu na wykwalifikowanych pracowników – od fusion food po zdrową żywność i kuchnie świata.Oferta Technikum ZDZ
Zamość

Technik informatyk - mundurówka
Połącz pasję do technologii z dyscypliną służb mundurowych!

Technik informatyk
Zostań specjalistą w najdynamiczniej rozwijającej się branży!

Technik programista
Twórz aplikacje, które zmieniają świat!

Technik logistyk
Poznasz tajniki magazynowania, spedycji i planowania produkcji.

Technik hotelarstwa
Nauczysz się organizować eventy, zarządzać obiektami hotelowymi.

Technik usług fryzjerskich
Zostaniesz artystą włosów z dyplomem w ręku!
Jaka kariera czeka absolwenta
Technikum żywienia i usług gastronomicznych?
W dobie dynamicznego rozwoju branży HoReCa (Hotelarstwo, Gastronomia, Catering) oraz rosnącej świadomości żywieniowej, absolwenci naszego technikum są poszukiwani na rynku pracy. Zdobyte kwalifikacje otwierają drogę do wielu ścieżek kariery w Polsce i za granicą.
Restauracje i gastronomia
- Szef kuchni w restauracjach premium,
- Specjalista nowoczesnej kuchni,
- Barista w modnych coffee shopach,
- Manager lokalu gastronomicznego.
Hotelarstwo i Eventy
- Kierownik gastronomii hotelowej,
- Organizator bankietów i wesel,
- Koordynator room service,
- Specjalista cateringu konferencyjnego.
Żywienie dietetyczne
- Dietetyk w placówkach medycznych,
- Specjalista żywienia zbiorowego,
- Kontroler jakości w stołówkach firmowych,
- Doradca żywieniowy dla sportowców.
Przemysł spożywczy
- Technolog w zakładach,
- Twórca nowych produktów spożywczych,
- Specjalista HACCP i bezpieczeństwa żywności,
- Food stylist (media/reklama).
Średnie zarobki rzędu 4500 - 9 000 zł dla specjalisty usług żywienia!
„Branża gastronomiczna w Polsce rozwija się 12% rocznie (GUS 2023)




Zapisz się do
Technikum gastronomiczne
już teraz!

FAQ – Tu znajdziesz popularne odpowiedzi!
Wybór szkoły to ważna decyzja, która kształtuje Twoją zawodową przyszłość. W ZDZ Zamość oferujemy praktyczne kształcenie w zawodzie technika żywienia, dostosowane do potrzeb dynamicznie rozwijającej się branży gastronomicznej. Zebraliśmy odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania, by pomóc Ci podjąć świadomą decyzję.
- Technik żywienia - zawód, który zawsze będzie potrzebny!
Czy potrzebuję specjalnych zdolności kulinarnych?
Nie - wszystkie umiejętności nauczymy Cię od podstaw. Ważna jest pasja i zaangażowanie!
Czy po tym technikum mogę od razu pracować za granicą?
Tak! Nasze kwalifikacje są honorowane w UE. Wielu absolwentów pracuje w restauracjach w Niemczech, Holandii czy Norwegii.
Jak wyglądają zajęcia praktyczne?
Pracujesz w profesjonalnych kuchniach:
2 dni w tygodniu zajęć praktycznych
Nowoczesny sprzęt gastronomiczny
Nauka od podstaw (nie musisz umieć gotować)
Czy mogę otworzyć własną działalność po szkole?
Tak! W programie jest przedsiębiorczość. Wielu absolwentów prowadzi cateringi lub food trucki.
Czy są dodatkowe kursy (np. baristy)?
Organizujemy kursy:
Baristy
Carvingu
Kelnerski
Dietetyki
Jakie są koszty nauki w Technikum gastronomicznym?
Nauka jest BEZPŁATNA. Uczeń płaci tylko za:
Strój kuchenny (~150 zł)
Noże (~200 zł)
Wycieczki zawodowe
Czy szkoła organizuje eventy branżowe?
Tak! Uczestniczysz w warsztatach z szefami kuchni, targach gastronomicznych i konkursach kulinarnych.
Poznaj opinie naszych uczniów!

Polecam
Szkoła ZDZ, to miejsce, które naprawdę przygotowuje do zawodu. Kurs spawania był świetnie zorganizowany – mieliśmy dostęp do nowoczesnego sprzętu i profesjonalnych trenerów. Dzięki certyfikatom zdobytym w szkole szybko znalazłem pracę. Polecam ZDZ każdemu!
Janek Malicki
kurs: Spawanie metodą TIG

Kurs w ZDZ Zamość dał mi nie tylko wiedzę teoretyczną, ale także praktyczne umiejętności. Zajęcia prowadzone były przez doświadczonych wykładowców, a praktyki u lokalnych pracodawców pomogły mi zdobyć pierwsze doświadczenie zawodowe. Dzięki ZDZ czuję się przygotowana do wejścia na rynek pracy
Alinka
Technik administracji

Miłej nauki 😉
Kurs w ZDZ Zamość był dla mnie ogromnym krokiem w kierunku pracy w opiece. Zajęcia były praktyczne, a wykładowcy bardzo wspierający. Dzięki zdobytej wiedzy czuję się pewnie w nowej pracy. ZDZ to miejsce, które zmienia życie na lepsze!
Marta Olicka
Gastronom

ZDZ Zamość otwiera drzwi do przyszłości. Kurs programowania był prowadzony w małych grupach, a trenerzy przekazywali wiedzę w sposób zrozumiały i praktyczny. Dzięki temu po kursie dostałem propozycję stażu w firmie IT. Polecam!
Adam Radoń
Programista

Kurs grafiki komputerowej w ZDZ Zamość był dla mnie strzałem w dziesiątkę! Zajęcia były prowadzone przez profesjonalistów, którzy dzielili się praktycznymi wskazówkami. Dzięki szkole zdobyłam umiejętności, które teraz wykorzystuję w pracy freelancera. Polecam ZDZ każdemu, kto chce rozwijać się w kreatywnych zawodach!
Maksym Oleszczuk
Grafika komputerowa

Technikum w ZDZ Zamość dało mi nie tylko solidne podstawy teoretyczne, ale także praktyczne umiejętności, które teraz wykorzystuję w pracy w salonie kosmetycznym. Zajęcia były prowadzone przez doświadczonych kosmetologów, a praktyki w profesjonalnych salonach pozwoliły mi zdobyć cenne doświadczenie. Polecam ZDZ każdemu, kto marzy o pracy w branży beauty!
Natalia
Technik usług kosmetycznych